mgr Joanna Walasek
Dietetyk nie tylko z wykształcenia, ale również z pasji i zamiłowania do zdrowego trybu życia. Na co dzień współpracuję z pacjentami borykającymi się z chorobami dietozależnymi, nadwagą/otyłością, dziećmi, kobietami przygotowującymi się do ciąży jak i ciężarnymi czy osobami starszymi. W swojej pracy cenię sobie indywidualne podejście do każdego pacjenta. Zwracam także uwagę na potrzeby klienta, dostosowując dietę do jego stylu życia, pracy, możliwości finansowych i upodobań kulinarnych. To co liczy się dla mnie najbardziej, to usatysfakcjonowany pacjent widzący efekty Naszej wspólnej pracy w postaci zmniejszenia lub wyeliminowania objawów chorobowych, spadku (a często również zwiększenia) masy ciała i lepszego samopoczucia. Jestem przeciwna dietom cud i propaguję trwałą zmianę nawyków żywieniowych, gdyż takie podejście do trybu życia pozwoli na zachowanie zdrowia i szczupłej sylwetki. Uważam również, że nie należy zapominać o codziennej aktywności fizycznej (dostosowanej do możliwości zdrowotnych), która w połączeniu z racjonalnym odżywianiem się pozwoli na poprawę zdrowia, figury i co ważne, uzyskanie satysfakcji z trudu swojej ciężkiej pracy. Osobiście prowadzę taki styl życia i na dzień dzisiejszy nie wyobrażam sobie aby było inaczej. Dietetyka jest kierunkiem prężnie rozwijającym się i z racji tego na bieżąco aktualizuję swoją wiedzę i doszkalam się biorąc udział w licznych szkoleniach i konferencjach naukowych.
